Больше сока! Рейтинг лучших соковыжималок

Соковыжималка есть в доме каждого человека, который принял решение вести здоровый образ жизни. Если вы никогда не пользовались соковыжималкой, наша статья поможет познакомиться с этим полезным прибором. Эта помощница поможет вам создать невообразимые коктейли из фруктов, ягод и овощей, а в дачный сезон она незаменима для заготовок на зиму. Для тех, кто решил приобрести новую или сменить старенькую модель, − рейтинг лучших соковыжималок 2020.

Виды соковыжималок

По типу устройства соковыжималки подразделяются на: ручные, механические, электрические. Мы будем рассматривать современные соковыжималки с электроприводом. Они наиболее эффективны и мощны, хоть и создают больше шума.

По принципу действия известны:

• центробежные (роторные) соковыжималки,
• шнековые соковыжималки.

Соковыжималки центробежного типа обычно имеют вертикальную конструкцию. Перерабатываемые продукты опускаются в горлышко прибора сверху. Оттуда они попадают в центрифугу, которая вращается с высокой скоростью. Овощи-фрукты разбиваются о сетку и ножи. Сок сливается, а жмых – остаётся в корзине или выводится в отдельную ёмкость. Такие приборы относительно дешёвые, очень быстро работают, создают много шума. Очень быстрая работа прибора выдаёт несколько согретый сок, поэтому такой сок следует быстро выпить или переработать, чтобы избежать его окисления.

Плюсы роторной соковыжималки:

• очень быстрая,
• не дорогая,
• обрабатывает большие объёмы фруктов/овощей.

Конструкция шнековых соковыжималок, как правило, горизонтальна. Иногда в приборе устанавливается сразу два шнека. В сравнении с роторной, шнековая соковыжималка работает намного медленней; однако, свежий сок, полученный с помощью этого прибора, хранится дольше.

Плюсы шнековой соковыжималки:

• малошумна,
• универсальна,
• больше времени непрерывной работы,
• сок хранится до 48 часов.

Мы не будем рассматривать профессиональные соковыжималки (для баров и кафе), а также промышленные агрегаты. Остановимся на бытовых. Бытовая соковыжималка рассчитана на семью 3-4 человека. Прибор справится с ведром яблок с дачи или обеспечит домашний детский праздник ягодным соком.

Существуют особые соковыжималки:

• для цитрусовых,
• для твёрдых продуктов,
• для косточек.

Мы же остановимся на универсальных. Универсальные соковыжималки, как правило, мощные и оснащены множеством дополнительных инструментов. На таких приборах предусмотрено отсекание пены, регулировка объёмов мякоти. Универсальной соковыжималке «по зубам» любой фрукт или овощ! Некоторые модели помогут хозяйке сделать даже домашнюю лапшу или сосиски. Стоимость «универсалов» повыше специализированных соковыжималок, но и преимуществ у них больше.

В свою очередь, универсальные соковыжималки бывают:

• центрифужными или центробежными с цилиндрическим сепаратором;
• центробежными с коническим сепаратором;
• шнековыми.

Как говорилось выше, в приборах используется центрифужная тёрка, либо шнек.

Центрифужные готовьтесь чистить вручную, но они выдадут вам до 90% сока от массы плодов.

«Универсалы» с коническим сепаратором будут выводить жмых в контейнер. Это избавит вас от чистки прибора, но и сока вы получите меньше: примерно 70% от массы плодов.

«Универсалы» со шнековым винтом не слишком быстры и производительны, но потребители любят их за низкое потребление электроэнергии и за отменное качество сока (до 95% сока от массы плодов).

В свою очередь, при покупке горизонтальной шнековой соковыжималки, вам придётся пользоваться толкателем.

Вертикальная шнековая соковыжималка будет проталкивать продукты сама.

Как выбрать хорошую соковыжималку?

Первое, на что следует обратить внимание − это материал соковыжималки. Прибор будет постоянно контактировать с кислой средой. Это значит, что большая часть деталей должна быть из нержавеющей стали. Насадки и ёмкости вполне подойдут и пластиковые.

Ширина горловины – ещё один важный момент. Если у вас нет времени резать фрукты и овощи вручную, машина с узким горлышком вам не подойдёт.

Мощность соковыжималки может варьироваться от 150 до 250 Вт (в соковыжималках шнекового типа) до 1250 Вт − у центробежных моделей. Потребление электроэнергии напрямую зависит от мощности прибора.

Обратите внимание на время работы соковыжималки. Маломощные модели работают до 10 минут без остановки и без перегрева. Мощные соковыжималки – неустанно трудятся до 20 минут без перерыва. Во время остановки требуется очистка деталей. У некоторых приборов такая цикличность регулируется автоматически.

Сегодня производители предлагают сверхмощные модели с обдувом двигателя вентилятором. Также можно найти соковыжималки с двумя центрифугами, работающими от одного двигателя.

Определяясь с моделью соковыжималки, следует учесть и её комплектацию:

1. Дополнительные насадки расширяют функции прибора.
2. Крышка снизит шум и защитит от пыли.
3. Щётка – поможет очистить ситечко.
4. Направляющий лоток или толкатель − очень нужны в большинстве случаев.
5. Встроенный сосуд для сока – вещь хорошая, но значительно увеличивает габариты прибора. Хорош же он тем, что сок гарантированно не прольётся, так как сосуд надёжно крепится к корпусу. Его ёмкость – обычно от 0,2 до 1,5 литров. Некоторые соковыжималки оснащены целым комплектом сосудов.
6. Поворотный носик корпуса также снижает вероятность пролить сок.
7. Пеноотсекатель просто необходим при переработке большого объёма продуктов!
8. Прорезиненные ножки, присоски нужны для прочного крепления.
9. Контейнер для отжимок, предусмотренный на некоторых моделях, часто имеет отверстия и сопровождается дополнительной ёмкостью для сока. Это позволяет увеличить производительность прибора.
10. Сепаратор требует отдельного внимания. Сепаратор с мелкими прорезями подходит не для всех продуктов, поэтому многие производители предлагают сепараторы с регулирующимися прорезями. Наличие такой возможности – действительно, станет преимуществом вашего нового «универсала».

Выбирая соковыжималку, подумайте, насколько универсальным должен быть прибор. Так, соковыжималки с плавной регулировкой скоростей расширяют его возможности. Для мягких или твёрдых продуктов вы сами выставляете необходимую скорость.

Рейтинг соковыжималок 2020

5-е место — соковыжималка Polaris PEA 0934A (2750 руб.)

Быстрая соковыжималка с качественной сборкой мощностью 900 Вт. Заслуживает внимания из-за высокой скорости отжима (до 18000 оборотов в минуту). Оснащена системой прямой подачи сока и наделена импульсным режимом. Polaris PEA 0934A выполнена из нержавеющей стали и обладает удобной эргономичной конструкцией. Это прибор с небольшими емкостями, поэтому он подходит для ежедневного домашнего использования, переработки малых объёмов фруктов и овощей.

4-е место – соковыжималка REDMOND RJ-M906 (7 199 руб.)

Эта соковыжималка довольно мощная. Она производит сок как на литр, так и на стакан. Любой сок приготовит за время до 5 минут. Соковыжималка защищена от случайного включения, поэтому её может приобрести семья, в которой есть маленькие дети.

Хорошо выжимает яблоко, сельдерей, морковь. Способна трудиться продолжительное время. Многие фрукты и овощи принимает целиком.

3-е место – соковыжималка Bosch MES4010 (10 001 руб.)

Эта модель соковыжималки настолько мощна, что переработает ведро яблок за 5 минут. Отличается надёжностью и довольно широким функционалом.

Потребители отмечают широкую горловину, пеносепаратор и защиту от случайного включения, как преимущества модели. «Капля-стоп» – постоянная функция этого прибора. Она не позволит пролить сок. Модель довольно проста в обращении. Мыть её следует щёткой из комплекта. Детали также можно мыть в посудомоечной машине. Соковыжималка подходит для очень интенсивного использования.

2-е место – соковыжималка Kenwood JE850 (12 589 руб.)

Если вы решили приобрести очень мощную соковыжималку, то Kenwood JE850 – для вас! Отличная модель из цельного алюминия, с 5-летней гарантией от производителя.

Модель вполне симпатична, но внушительна и габаритна. Очень хорошо крепится на поверхности и способна продолжительно перерабатывать большие объёмы продуктов. Прекрасный вариант для дачников и садоводов. При высокой мощности, работает довольно тихо.

Оснащена системой «капля-стоп» и надёжной защитой.

1-е место – соковыжималка Philips HR1837 (4 500 руб.)

Лидером рейтинга соковыжималок 2020 года, стала соковыжималка Philips HR1837. Согласно отзывам покупателей, данная модель имеет оптимальное соотношение стоимости и качества. Несмотря на то, что у модели отсутствует сепаратор, она хороша для ежедневного использования и переработки небольших объёмов плодов.

Модель очень компакта. Легко разбирается и собирается, хорошо моется. Эта соковыжималка выдаёт очень качественный сок!

Подведём итоги

В соковыжималках пользователи ценят высокую производительность, экономичность и удобство в обращении. Потребительские характеристики прибора хороши, если он отлично отжимает любой продукт и выдаёт почти сухой жмых. Хозяйкам нравятся мощные модели с пеноотсекателем. Конструкция прибора должна быть несложной. Те, кто пользуется соковыжималкой ежедневно, предпочитают не тратить много времени на сборку и мытьё деталей. Таким покупателям подходят простые и компактные модели. Многофункциональные «универсалы» понравятся владельцам садов и дачных участков. Такая соковыжималка станет «правой рукой» садовода-любителя и отличной помощницей в большой семье.

Профессионалы всего мира рекомендуют иметь в своём арсенале десяток «инструментов», а не один универсальный — чтобы каждый занимался действительно своим делом. Так, уделом соковыжималок пусть будет действительно качественное получение сока, а мясорубки будут делать соответственно качественный фарш и прочие мясо-продукты. Миксер себя отлично показывает в смешивании, а блендер — в нарезке (причем в роли миксера он часто проигрывает). И даже простой, кажется, чай будет вкуснее — если его заварить при правильной температуре.

Обновлено: апрель 2020